旬の新鮮な素材を公役市場より直売し、技と完成で仕上げた逸品。
どうぞお召し上がりください。

 
※季節により料理内容、器が多少変更になる場合がございます。

山中温泉に古くから伝わるふるさとの味、そこにはこの地に暮らした人々の知恵が息づいています。味わい深く、懐かしい山中の味を一品一品由来を聞きながら、山中塗の器でご堪能いただけます。


山中流スローフード
  • 秘伝のタレ芥子酢 風土に生きるゴマダレ、くずきりにつけていただくと香ばしくコクがあり忘れられなくなる味です。
  • 仕込みに2週間費やす北前船ゆかりのにしんの甘露煮
  • 日本三薬師「医王寺」秘伝の納豆汁
昼食プラン
お一人様 5,250円(税込)
●2名様より承ります。(要予約)
●ご利用時間/AM11:00〜PM2:00
●入浴付
●夕食昼食は食事処「花鈴」でご用意いたします。
※季節により料理内容、器が多少変更になる場合がございます。

料金表(4名様以上・下記のカレンダーに該当する料金です)/お一人様・1泊2食(税サ込・入浴税別)
4名様以上 オレンジ設定日 ブルー設定日 パープル設定日 オリーブ設定日 グリーン設定日
夢膳 13,650円 13,650円 14,700円 16,800円 18,900円
花膳 11,550円 11,550円 12,600円 14,700円 16,800円
月膳 9,450円 10,500円 11,550円    
母様膳 13,650円 13,650円 14,700円 16,800円 18,900円
※2名様でお申し込みの場合は「夢膳」「母様膳」にプラス2,100円、休前日は3,150円プラスで承ります。
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